A Cal Joan Grill hem treballat les oliveres des de sempre i hem elaborat el nostre propi oli d’oliva com a part de la vida quotidiana de la finca.

No disposem de grans camps d’oliveres, sinó que cuidem exemplars de les varietats Menya, Grossal i Arbequina situats als marges de pedra seca i a les puntes de les vinyes, aprofitant cada racó que la terra ens ofereix. És un cultiu integrat al paisatge vitícola que forma part de la nostra manera d’entendre l’agricultura.

Sempre hem portat les olives a un molí que ens garanteix la traçabilitat i la separació del nostre oli, que tradicionalment hem venut a granel. Des del 2024, però, hem començat a embotellar en petites ampolles una selecció monovarietal d’oli d’oliva arbequina.

Aquest oli, certificat com a ecològic pel CCPAE, destaca per la seva finor, equilibri i elegància aromàtica. Sempre n’havíem fet —i de molt bo— però amb el temps hem après a valorar encara més el caràcter especial de l’arbequina.

Sens dubte, és un dels petits tresors de la casa, i per això el posem a la vostra disposició perquè el pugueu gaudir.