No products in the cart.
Descripció
Descripció
Vi monovarietal de chardonnay d’alçada de la Zona +500. Una vinya de gairebé 40 anys, que abans la treballava el tiet Josep Mª, empeltada sobre peu americà i varietat chardonnay clon francès que sempre ha donat uns raïms de tamany de gra petit i concentrats, molt aromàtics i amb bona acidesa. Aquesta vinya es troba a uns 300 metres de Cal Joan Grill i està emparrada.
Producció
El raïm es va collir a la matinada del 25 d’agost de 2023 amb una graduació d’alcohol probable de 13% vol i la producció ha estat de 1.786 ampolles.
Nota de tast
Vi blanc de color groc amb tonalitat verdoses.
Intensos aromes de fruita tropical com la pinya, de fruita groga d’estiu com el préssec i l’albercoc combinades amb notes cítriques d’aranja i tocs florals.
En boca té molt bona estructura, un pas de boca molt ampli i sedós, molt glicèric amb una acidesa ben equilibrada que li dona frescor i que fa que tingui un llarg final afruitat i molt refrescant. Un vi complex amb molta fruita en boca.
Maridatge
Recomanat per maridar amb paelles d’arròs, peixos al forn, carns blanques i formatges suaus.
Reconeixements
Medalla d’OR al XXIX CONCURS DE VINS, ESCUMOSOS I VERMUTS DE CATALUNYA GIROVI’24 en la categoria de “Vi Blanc Jove”
Medalla de PLATA al l’edició 2024 dels PREMIS VINARI dels Vins Catalans en la categoria de “Vins Blancs Joves”
Informació addicional
Pes | 1 kg |
---|---|
Dimensions | 9 × 9 × 30 cm |
color | Vi blanc |
Producció | 2023 |
Varietat | Chardonnay d'alçada |
Regió | Penedès |
País | Spain |
Quantitat | 1 Ampolla, Caixa de 6 ampolles, Estoig de 2 ampolles |
També us recomanem…
-
El Jornal
19,70 € – 118,20 € Selecciona opcions Aquest producte té diverses variants. Les opcions es poden triar a la pàgina del producte -